Cosechar primero las hojas exteriores y dejar las centrales para que la planta continúe produciendo
Cosecha
40–80 días desde la siembra; las hojas tiernas pueden cosecharse antes
Espacio
25–40 cm entre plantas
Siembra
En almácigo o siembra directa. Trasplantar con 3–4 hojas verdaderas
Germinación
7–14 días
La hortaliza que más rinde por metro cuadrado y la que mejor aguanta el frío del sur: sigue produciendo casi todo el año. El truco es cosechar siempre las hojas de afuera y dejar el centro intacto, así la planta no para.
Cosechar primero las hojas exteriores y dejar las centrales para que la planta continúe produciendo
Cosecha
40–80 días desde la siembra; las hojas tiernas pueden cosecharse antes
Espacio
25–40 cm entre plantas
Siembra
En almácigo o siembra directa. Trasplantar con 3–4 hojas verdaderas
Germinación
7–14 días
La hortaliza que más rinde por metro cuadrado y la que mejor aguanta el frío del sur: sigue produciendo casi todo el año. El truco es cosechar siempre las hojas de afuera y dejar el centro intacto, así la planta no para.
Cosechar primero las hojas exteriores y dejar las centrales para que la planta continúe produciendo
Cosecha
40–80 días desde la siembra; las hojas tiernas pueden cosecharse antes
Espacio
25–40 cm entre plantas
Siembra
En almácigo o siembra directa. Trasplantar con 3–4 hojas verdaderas
Germinación
7–14 días
Huerto y jardín
Acelga
Beta vulgaris var. cicla
La hortaliza que más rinde por metro cuadrado y la que mejor aguanta el frío del sur: sigue produciendo casi todo el año. El truco es cosechar siempre las hojas de afuera y dejar el centro intacto, así la planta no para.
