Murta
Ugni molinae
La Murta, o murtilla, es un arbusto siempreverde de hojas pequeñas y brillantes, con un fruto rojo, aromático y dulce de sabor único. Es la fruta típica del sur de Chile.
En otoño se cosecha y se transforma en mermelada, kuchen, licor ("murtao") y murta con membrillo. En varios pueblos del sur hay fiestas dedicadas a ella.
Importante: en el bosque crecen muchos frutos silvestres, y no todos son comestibles. Come solo lo que puedas identificar con total seguridad — lo que le darías sin dudar a quien más quieres. Y recuerda que dentro del Parque Nacional no se recolecta.